俗話說民以食為天。人們的生活離不開衣食住行,而“食”則是人們生活的首要需求。隨著人們生活水平的提高,人們對于食品的要求越來越高,食品的品牌、營養價值,以及衛生方面的標準,成為了消費者購買食品的重要選擇指標。
蜂蜜作為一種高端滋養品,深受中國人民的青睞,是人們餐桌上不可或缺的高檔營養型食品。因為市場需求龐大,消費人群的消費能力參差不齊,市場上的蜂蜜品牌也是數不勝數,中高低端都有,價格也是從十幾元到幾百元不等。作為蜂蜜的代理商,選擇蜂蜜的品牌,一定程度上決定了企業的未來。
國內蜂蜜市場亂象 不斷爆出勾兌丑聞
國內蜂蜜勾兌的丑聞,曾經不止一次被媒體曝光,其中也不乏有國內知名蜂蜜品牌。有專家分析,國內蜂蜜市場亂象主要有兩方面原因。一方面,國內蜂蜜市場需求量大,蜂蜜生產、加工需要時間和生產能力,現有蜂箱的產能并不能滿足市場需要;另一方面,蜂蜜生產加工成本不菲,市場競爭激烈,企業為了求得生存,在加工過程中動了手腳……
迫于市場和成本的壓力,有些企業采取了不正當的手段。因為價格便宜,只要對人體無其他危害,消費者可能也不予多追究。但是,市場本身是有調節功能的,性價比高的蜂蜜,純天然的蜂蜜,最終會成為市場中的“勝者”,“勾兌”出來的蜂蜜只能作為市場補充者,賣給那些不愿意投入更多金錢購買純正蜂蜜的消費者。
進口蜂蜜穩居高端市場 新西蘭品牌受追捧
縱觀中國蜂蜜市場,國產品牌、新西蘭品牌、歐美品牌等讓人目不暇接,位于市場金字塔頂端的是來自新西蘭的天然蜂蜜。世界上很多地方都出產蜂蜜,但哪里的蜂蜜好?從產地上分析蜂蜜的好壞,主要是從當地的自然環境和行業標準來分析?傮w來看,新西蘭、澳洲、德國的自然環境較好,生產的蜂蜜比較受認可,而新西蘭蜂蜜因其麥盧卡蜂蜜的獨特抗菌性而更勝一籌。
新西蘭的蜂產業世界有名,蜂蜜相關產業也是新西蘭的支柱產業,所以新西蘭政府對蜂蜜的控制標準是相當嚴格的。在采集和生產等環節,新西蘭禁止蜂農使用農藥和抗生素,保持蜂蜜的純天然性。政策好,產品好獲得的回報就是市場好,新西蘭蜂蜜已經進駐歐美市場多年,2000 年后打入中國市場,穩居高端市場。
代理新西蘭品牌蜂蜜 掘金國內高端蜂蜜市場
新西蘭HAUORA 蜂蜜廠家擁有大量的養蜂場,在蜜源和流程、工藝方面控制嚴格。用戶可以根據瓶子包裝上的生產編號和UMF 執照號碼,追溯出是哪一位蜂農何時何地采集的何種蜂蜜,以及整個的儲存/ 灌裝/ 倉儲/ 運輸/ 銷售等一系列環節,這樣就能完全避免類似國內的濃縮蜜、兌水蜜和糖漿蜜等出現的可能。
作為蜂蜜代理商,把握著某個地區的銷售渠道,但是市場對品牌的認可度決定著蜂蜜的銷量,一定程度上決定了蜂蜜流通企業的盈利水平,所以能夠拿到一個品牌蜂蜜的代理權,蜂蜜代理商才能有機會獲得更多利潤。
代理國產蜂蜜自然是沒有難度,可是代理進口蜂蜜得等待時機。眼下,來自新西蘭的原裝進口蜂蜜HAUORA 正在招商,部分地區已經確定加盟商,但是仍有不少空白市場,有意在高端蜂蜜市場弄潮的有志之士可致電400-090-5917 咨詢。
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