一家商戶就是一部數字化引擎 口碑餓了么助推多地夜經濟成倍增長

 小龍蝦新品5倍高銷量，北京、南京、咸陽等地夜經濟同比增長最高達300%，智慧健身房在多城落地——隨著口碑餓了么引領的全鏈路數字化體系成型，大數據選址、菜單改造、商戶診斷等數字化工具在7月開始的夏季戰役中紛紛推出，多業態的數字化改造成果不斷體現。

相比舊式平臺的純流量收割，口碑餓了么正在以此次夏季戰役為開端，將新型的平臺級數字化產品，打造成一個個小型適用于單個商戶的數字化工具，通過互聯網技術、大數據技術、物聯網技術等，讓每一個店鋪都能成為一個獨立單元的“數字化引擎”，在平臺帶動下，共同進入提速發展階段。

多個數字化工具加速上線 商家新品銷量高5倍

餓了么口碑“夏季戰役”讓北京的“有辣麻辣小龍蝦”老板下定決心，給自家外賣做全面的品質升級。根據后臺數字化產品的建議，他新增了共20款單品和套餐搭配，上線第一天，新菜品平均銷量就達到老菜品平均銷量的5倍。

今年以來，多個傳統本地生活服務平臺的增長放緩，餓了么口碑推出的“三樓版”數字化升級卻逆勢成為行業新動力。餓了么“星選”持續推出多項商家數字化工具，包括商戶經營診斷、菜單改造、口碑“點單神器”等等，使商家收入明顯增長。

商家數字化工具同樣在幫助新疆美食“巴依老爺”取得超出預期的增長。利用菜品改造功能，商家優化了套餐名稱，調整了更多熱銷套餐搭配。數據顯示，半個月來，進店下單用戶數增長35%，客單價超過了90元。

餓了么口碑推出的商家數字化產品還帶動了杭州“巴四老城區炭火蛙鍋”客單價上漲22%。這家餐廳通過口碑后臺提供的菜品模板，以招牌頭圖+九宮圖的展現形式，突出招牌菜爆款蛙鍋，月銷超過1000份。

一系列商家數字化產品正在包括南通、紹興等在內的全國多個三四線城市快速應用，更多商家通過這些工具，實時分析銷售數據，從曝光、熱銷滯銷、套餐單品、消費人數、服務質量、增幅周期等近50個因子維度獲取經營診斷報告，及時調整經營策略。

生活場景多地三位數提升 增勢撩人

“夏天以來，每天凌晨2點都有一個用餐小高峰，僅次于晚上8點。”蘭州著名連鎖烤肉品牌“有奴思”的馬老板介紹。

口碑餓了么數據顯示，時近盛夏，紹興、蘭州、青島、廈門、錦州等多個三四線城市夜經濟全面爆發，多地出現“消費極晝”。�？谝归g訂單增長132%，揚州儀征增長222%，咸陽更是增長超過300%。餓了么口碑所引領的本地生活服務行業數字化升級，正帶動商家一起上“三樓”，銷量增長，利潤增長，數字化水平也快速增長。

一系列商家數字化工具的推出，促使商戶運營更加有的放矢，業務邊界進一步得以拓寬。這進一步釋放了更多消費潛能，下午茶、夜宵消費、智能健身等，在多個城市成為消費新熱點。

夏季是甜品飲品等下午茶品類的外賣旺季，在武漢和合肥，排名第一的雪糕和奶茶品牌銷量同比增長20倍和14倍。

和其他傳統平臺單純的流量補貼不同，以“數字化”為關鍵詞的口碑餓了么平臺，正在幫助更多品質商戶深度對接會員資產，校準品牌定位。法蘭之吻、DQ、巴黎貝甜、原麥山丘、湊湊奶茶等一眾網紅品牌扎推放利，商家在收入增加的同時，保證了品質用戶及會員的留存。

繼天津之后，通過互聯網的平臺能力和數據能力提升用戶體驗的口碑智慧健身房，如今也已完成杭州舒適堡、蘇州銀吉姆、成都先鋒、石家莊超越、北京東田運動等多個城市20余家品牌的簽約合作。

阿里巴巴集團CEO張勇（花名：逍遙子）曾在今年本地生活啟動會上強調，口碑餓了么要成為新時代的“造風者”。這個夏天，站上“三樓”的口碑餓了么正不停用數字化創造風口，幫助商戶用數字化升級贏取全新的紅利。