中糧欲掀“低脂生活”運動 五谷道場加碼“健康”營銷

 

        一向以追求“健康美味”為產品訴求的中糧集團再次擎出健康大旗。近日，在衛生部門的指導下，中糧五谷道場攜手國家權威營養機構以及百名健康和營養界的知名專家在北京啟動“低脂生活”全民健康促進活動，并舉辦以“非油炸，更健康”為主題的專家研討會。

       中糧五谷道場新品自上市以來，主打“非油炸”概念，市場反響強烈，銷量穩步提升。但由于油炸型方便面長期占據消費市場，且民眾飲食習慣的改變非能一蹴而就，加上低脂飲食的理念有待進一步普及，故非油炸方便面雖引領方便面市場的潮流但與市場預期依然相去甚遠。

       分析人士認為，五谷道場從與人體健康最相關的日常飲食著手，鎖定消費者對健康的追求，此次依托中糧集團作為中國食品[5.52 -0.36%]領導企業的強大實力，與權威機構共推“低脂生活”方式。

“三高一低”膳食之困

      人類社會飛速發展所帶來的尷尬現象之一，就是人體的健康并沒有因為生活的富足和醫療水平的大幅提升而與時俱進。相反，被人類長期認為是生活水平提高象征的“三高一低”膳食模式恰恰是眾多頗具危害性疾病的罪魁禍首。

      相關部門領導在“低脂生活”啟動儀式上指出，一些常見的慢性病的形成與高熱量（糖）、高蛋白、高脂肪、低纖維素的“三高一低”膳食模式有著緊密的聯系。飲食方式的改變對慢性病的防治具有積極意義。

“非油炸”脂肪含量更低

       隨著城市化進程和生活節奏的加快，速食又美味的方便面成為城鄉居民最常見的速食品之一。統計數據顯示，我們是全球最大的方便面消費市場之一，龐大的人口基數和市場需求造成競爭空前激烈的方便面市場。

       在油炸方便面競爭同質化的格局下，強調“非油炸，更健康”，走差異化競爭路線，非油炸在營銷理論上占盡先機。

       五谷道場相關負責人表示，目前非油炸方便面第一品牌——五谷道場非油炸方便面采用全球先進的熱風干燥技術，不僅保留面條口感自然、美味，而且面餅脂肪含量小，與油炸方便面面餅通常的脂肪含量相比大大降低，有效減少了脂肪的攝入量，這也是五谷道場在非油炸市場幾乎一枝獨秀的原因之一。

“低脂生活”正在進行時

       研發出更健康更美味的方便食品則是中國食品工業在新時期面臨的新課題。中糧五谷道場食品有限公司總經理陳占江表示，中糧五谷道場以促進國民健康素質為己任，一直專注于“健康美味”的非油炸方便面的生產，將依托中糧集團打造“全產業鏈”食品安全模式，為消費者提供更健康的食品。

       依托中糧集團強大資源實力的五谷道場非油炸方便面，在“低脂生活”運動和專家健康理論的雙輪驅動下，或將就此打開非油炸面掘金方便面市場的關鍵通道，中國方便面市場的格局將真正進入重整時代。